Table d'hôte

Ce midi nous avons proposé a un petit groupe de résidentes originaires de la région Niçoise de déguster un menu typique, en compagnie de membre du personnel. Pissaladière en entrée, papillote de dorade et légumes du soleil en plat, plateau de fromages et en dessert une jolie part de tarte au citron meringuée : nous nous sommes régalées ! Nous avons discuté de recettes de cuisine, de spécialités locales mais aussi de nos différents voyages, c'était un très bon moment que nous referons une fois par mois.