- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- Samedi
- Dimanche
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Lundi 23 janvier
DEJEUNER- Salade d'endives
- Osso bucco de dinde
- Brunoise de légumes
- Polenta crémeuse
- Corbeille de fruits
DINER- Potage de parmentier carotte cumin
- Poireaux roulés au jambon
- Fromage blanc aux fruits rouges
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Mardi 24 janvier
DEJEUNER- Samoussa au poulet et salade mélangée
- Duo de saucisson à l'ail et andouille
- Sauté de dinde sauce aigre-douce
- Filet de colin sauce à l'aneth
- Riz créole
- Chou-fleur persillé
- Riz cantonais
- coupe mangue litchis
- Flan au citron
DINER- Potage de légumes
- Poêlée de carottes à l'émincé de dinde
- Corbeille de fruits
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Mercredi 25 janvier
DEJEUNER- Macédoine de légumes sauce cocktail
- Langue de bœuf sauce charcutière
- Pommes vapeur
- Duo de haricots verts et beurre en persillade
- Corbeille de fruits
DINER- Potage de légumes
- Accras de poisson sauce tartare
- Pâtes torti
- Crème liégeoise à la vanille
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Jeudi 26 janvier
DEJEUNER- Radis noirs râpés sauce moutarde à l'ancienne
- Cassoulet toulousain
- Ile flottante au caramel
DINER- Bouillon de volaille aux vermicelles
- Pizza reine
- Salade verte
- Compote de pomme
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Vendredi 27 janvier
DEJEUNER- Carottes râpées vinaigrette aux agrumes
- Moules marinières
- Frites
- Banane rôtie au miel
DINER- Velouté d'épinards
- Omelette roulée à la ciboulette
- Céleri rave braisé
- Entremets vanille
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Samedi 28 janvier
DEJEUNER- Poireaux vinaigrette
- Sauté de veau aux olives
- Petits pois carottes
- Corbeille de fruits
DINER- Potage Parmentier
- Aiguillettes de poulet panée au corn flakes
- Choux de Bruxelles
- Éclair au café
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Dimanche 29 janvier
DEJEUNER- Salade de museau de porc à l'oignon rouge
- Rôti de porc au cidre
- Pommes noisettes
- Haricots plats
- Forêt noire crème anglaise
DINER- Potage de légumes
- Quiche aux épinards et à la ricotta
- Salade laitue vinaigrette
- Corbeille de fruits